Mon Barbecue :
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Le barbecue est la pièce maîtresse de votre jardin, tout comme la cuisinière l’est pour votre cuisine. Pour de nombreuse personne, il est synonyme d’été et de vie en plein air en général.

Lorsque vous achetez un barbecue, vous devez choisir entre les modèles à gaz, à charbon de bois et un nouveau venu sur le marché, le barbecue à granulés.

Le gaz est plus pratique car il suffit d’allumer les brûleurs pour démarrer le barbecue. Le charbon de bois, qu’il s’agisse d’un grill à charbon ordinaire ou d’un grill kamado plus spécialisé, vous offre un plus grand degré de contrôle : vous déterminez la quantité de chaleur par la taille du feu que vous faites. Les barbecues à granulés de bois, qui utilisent des granulés de bois, sont conçus pour offrir le goût de la cuisson au bois, ainsi qu’une précision inégalée – ils sont dotés de thermostats numériques qui vous permettent de régler une température de cuisson précise.

Vous trouverez des informations plus détaillées sur les grils à gaz, à charbon de bois, kamado et à granulés, y compris les facteurs à prendre en compte pour décider du type de grill à acheter et les différentes caractéristiques de chacun. 

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